Viser innlegg med etiketten Rogaland. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Rogaland. Vis alle innlegg

tirsdag 17. januar 2012

I 1959

Hammerfest i 1959 - fotografert av faster!

... dro min grandtante Susanne opp til Hammerfest for å jobbe. Nå, 53 år senere flytter jeg opp dit for å jobbe! Helt alene! Ingen kjente! Ny by og nye mennesker! Ja, ny jobb som jeg ikke har vært og sett på engang!

Min fremtidige by!
Avreisen nærmer seg med stormskritt! Jeg burde egentlig ha sovet for lengst, men klarer det rett og slett ikke. Reisefeber? Eller kanskje flyttefeber og flyttenerver?

Om 3 timer må jeg stå opp igjen.... Og om 5,5t  starter reisen opp dit! Da er det farvell vestland og velkommen du kjære nord! :) Spennende!
Jeg vet ikke helt hva jeg er i ferd med å gjøre og hvordan dette kommer til å gå. Jeg har i hele dag hatt både gode og dårlige sommerfugler i magen. De gode er superspente og gleder seg til å komme nordover. De dårlige er veldig nervøse og usikre på hvordan dette blir.

Jeg gruer meg til å si adjø til moster i morgen, for da blir det fullstendig virkelig for meg at jeg skal flytte langt avsted! Skrekk og gru!- hva er det jeg begir meg ut på!?!!?

Jeg har store forhåpninger og forventninger for dette her. Jeg håper og tror at dette blir bra for meg! Jeg kjenner det skal bli godt å komme hjem til nord igjen, selvom dette er lengre nord enn der jeg trådde mine barndomsskritt. Jeg skal virkelig få tilbake nordlandspia i meg og slutte å legge til rogalandske ord i dialekta. Jeg skal få oppleve nordlyset og mørketida igjen. Jeg skal få bo og leve i nord! Jeg grugleder meg!

Det er nå det hele starter! Det er nå tid for en ny epoke i livet! Vestlandstiden er forbi - men jeg ser det gjerne igjen! Nord Norge, here I come!! 



Norgeskartet
Sandnes har vært min by i 4,5 år, men fra og med i mårra(eller i dag om du vil) er Hammerfest min by. Den lille gule firkanten er der hvor mitt barndomsrike er! Der jeg bodde de 11 første åra av livet mitt. I morgen flytter jeg 2326,6 kilometer unna det vakre vestland. Og Hammerfest ligger ca 760 kilometer unna mitt kjære Bø. Ja, heretter blir det litt kortere vei heim kan du si :)

Vi snakkes - og da er jeg i Hammerfest :)

En siste fototur her vest...

4,5 år her vest går mot slutten! Det er rart å tenke på! Har blitt mange fototurer i løpet av de åra - både med og uten min herlige fetter.

Det er mange gode minner knyttet til de 4,5 åra. Og noen sorger og skuffelser. Jeg har utdannet meg til vernepleier her vest. Jeg fikk min første jobb som miljøterapeut her. Jeg har hatt mange gode stunder i lag med fammen på haugen og med venner. Jeg har truffet mange herlige mennesker!
Jeg er takknemlig for de 4,5 fine åra!!


Men sist lørdag var det tid for en siste fototur med min kjære fetter. Og jammen var vi heldige! Vestlandet skulle vise seg i de flotteste farger! Ved Sverd i sten tok vi begge mange bilder. Etterhvert vil du kunne se flere av mine bilder, fra denne turen, hvis du trykker her :)

Takk for alle koselige fototurer, Jonas! :) Vi skal ha flere fototurer sammen, bare ikke så ofte dessverre...


Verdens beste foreldre!!

Torsdag, fredag og litt av lørdag gikk med til pakking, pakking, demontering og lasting. Også nedvasking av hybelen såklart. Hadde virkelig ikke klart det uten mine kjære foreldre! Verdens BESTE!! 

TUSEN TAKK FOR AT DERE ER TIL OG FOR AT DERE
 STILLER OPP FOR MEG GANG PÅ GANG!!
 DERE ER DE BESTE FORELDRA JEG KUNNE HATT!!

Fredags morgen våknet jeg med et lite migreneanfall og kraftig forskjølelse på toppen! Bånn i bøtta! Men etter å ha prøvd å sove det bort måtte man bare bite tenna i hop og sette i gang. Vi hadde en tidsfrist å rekke! Pallen måtte leveres innen 3 om den skulle få bli med søndagens båt til Hammerfest! Vi klarte det!!

Tok ordentlig avskjed med huseierfamilien. Trist å flytte derfra! Har trivdes godt som deres leieboer!

torsdag 12. januar 2012

Tidlig morgen & wordfeud

Olala :) :) - jeg heter nå stratos kua ..
Tidlig morgen!!
Klokka viser nå 06:15 og jeg har da vært våken i litt over 45min. Skulle egentlig liggi å sovi nå, men kroppen ville vist ikke det... Jaja, sånn er det bare i blant..
Ser lyst på det - jeg har allerede unnagjort en liten treningsøkt på sykkel og styrke :) Man må nytte tiden, hehe :) Er det ikke no sånt det heter?

I 9 tiden kommer pappa ut til meg for å hjelpe meg med møblene. Han og mamma kom hitover sent i går kveld. Så jeg skal kose meg med de i helga m.m :)
Det er godt det ikke er i mårra jeg skal flytte, for å si det sånn ;) Men gjorde en stor innsatts i går kveld - kunne fortjent en gullmedalje for den for å si det sånn ;) Man får rydda og sortert alt skrotet sitt når man pakker flyttelass ja. Har f.eks kvittet meg med mange papirer som ikke er no vits å spare på. Og det er godt at ikke alt pikkpakket skal bli med meg opp til Hammerfest. Huh! En del skal få ta seg en biltur til Telemark og bli værende der forløpig.

 Det begynner å bli go gang her nå, men fortsatt en del igjen.
Og jeg er sliten!!
Og for ikke å snakke om LEI! :) hehe :)

Men jeg får ta å fortsette, så vi talast ;)

onsdag 11. januar 2012

Just realax!!

Tjukkebolla med ansiktsmaska på
Dagene består stortsett av pakking, pakking og pakking. Også litt rydding innimellom pakkinga. Og såklart en treningsøkt eller to som et avbrekk om man ikke har noen koselige avtaler, slik man hadde i går og på søndag.

Dagen i dag er intet unntak, men:
Dagen i dag startet med en skikkelig treningsøkt etter en liten frokost. Du og du for den deilig start på dagen. Og sola gjorde det hele enda bedre. Etter en deilig dusj var det tid for litt selvpleie før man fortsatte der man stoppet i går. Så med ansiktsmaske fra Dødehavet(den er DEILIG) satte man seg i godstolen med ei god bok. Så leste man side opp og side ned i  Indias datter og koste seg med appesinjuice :)
Av med maska og på med deilige ansiktskremer. Også fra Dødehavet ;) Og så måtte man dra seg vekk fra boka og fortsette pakkinga. Nå skal man igjen ha en liten pause i pakkinga for å få i seg no middag....
Straks er mamma og pappa på vei vestover til meg :) De skal hjelpe meg med nedpakkingen av møbler og nedvaskingen av hybelen. De skal være her helt til søndag så vi skal få ei skikkelig langhelg sammen. Håper på no kos innimellom all styret, så vi kan ha det kjekt i lag før jeg reiser avsted fra de. Vet jo ikke når jeg ser de igjen...


Snakkes :)

Girs just wanna have FUN!! ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶

Tirsdag 10. januar
Bilder fra når vi i august feiret herlige Nina sin 40års dag ;)
Tirsdag kveld var det, som nevnt tidligere, duket for gjenforening med noen helt fantastiske jenter! Tidligere sjef, Siw, ordnet i stand til oss hjemme hos seg selv. Vi kom en etter en til dekket bord i et superkoselig hus :) Hadde tenkt å sykle ut dit siden det bare er en liten svipptur(ca 10 min i bil), men halvveis syklet jeg hjem igjen for å skifte. Ja, det regnet!! Snille Vi Anh svippet utom meg og plukket meg med :) Vi spiste god kyllingsalat ala Siw og Humaira sine fantastiske nanbrød! NAAAAAAAM!! Vi hygget og koste oss! Det var virkelig en skikkelig super kveld som gjorde meg glad fra topp til tå. Fikk mange gode klemmer av dem alle og gode ønsker for fremtiden i Hammerfest.
Etter midtnatt svippet Siw Humaira og meg hjem. Først ut til Madla med Humairasnupp. Tok avskjed med ho, men håper å se ho på lørdag, og fikk noen supergode klemmer. Den jenta er fantastisk!! Så var det ut til Lura med meg og fikk en god klem av Siw også. Satser på en playdate for hunden hennes og Munti til søndag :) Så får jeg sett Siw enda en gang før jeg reiser avsted.

Vel hjemme igjen satt jeg med et stort smil om munnen. Fylt med glede og takknemlighet! Tenk å få bli kjent med noen så fantastiske mennesker og få kalle dem venninner :) Heldige meg!! Det var en mening bak at jeg ble her ett år ekstra,-  jeg skulle jo bli kjent med disse fire herlige jentene og andre herlige mennesker på min tidligere arbeidsplass! Ja, det er en mening bak alt som skjer!!

Og jeg vet at jeg kommer til å savne de fire snuppene mine veldig mye, men jeg vet at kontakten kommer til å vare. Vi har jo alle facebook og internett- og man kan jo skrive brev :) Skal ta opp den "hobbyen" igjen i Hammerfest :) En koselig ting det! Og når jeg besøker fammen her vest så skal man jo treffe snuppene også ;)

På denne dag i neste uke har jeg bodd i Hammerfest i ett døgn!!

tirsdag 10. januar 2012

Tenker tusen tanker..

Mandag 9. januar
Det er ikke annet å si enn at her pakkes det for harde livet. Er stortsett det dagene består av. Hvis man ser bortfra gårsdagen hvor jeg hadde en fantastisk fin tur i lag med fammen min her vest :) Og i morgen(tirsdag) skal jeg treffe igjen noen herlige jenter! Tidligere arbeidskolleger som fort ble gode venninner av meg. Gleder meg!! Vi skal kose oss sammen og danne gode minner som vi kan ta vare på når jeg forlater de :) Kommer virkelig til å savne de også, men håper at vennskapet varer selvom jeg stikker langt avgårde! :)
fra tur på Solastranda i mars 2010
Tenker tusenvis av tanker!! Ja, det er hva jeg driver med samtidig som jeg pakker ned hybelen. Tenk at jeg er inne i mitt 5. år her vest nå, men at det nå skal ta slutt. Neste tirsdag bor jeg pluttselig en helt annen plass. Rart!
Lurer veldig på hvordan det blir der oppe i Hammerfest. Om jeg gjør et feilglipp eller om det virkelig er rett av meg å flytte avsted.
Hvordan jobben og kolleger er..
Hvordan jeg skal bo.
Om jeg kommer til og trives.
Om jeg får meg nye venner der oppe.
Om det blir meget bra for meg,- slik jeg har en liten følelse av og slik mange sier at de tror.
Hva, hvordan, hvilke, om osv - ja, det er tusenvis av tanker oppi hodet mitt nå om dagen...

Vel, den som lever får se!!
Og i neste uke har jeg jo svaret på noen av tankene i alle fall :)

mandag 9. januar 2012

Steinkjerringa!

Søndag 8. januar!

Sola tittet frem ei lita stund :)
Steinkjerringa er en stor steinstatue på ca 3 tonn som i perioden 1925-27 ble fraktet opp med hest og kjerre av en gjeng fra Varhaug og Nærbø. Og med en steinbukk fikk de ho opp på den store steinen. - Respekt!!


I dag hadde jeg og fammen min her vest en flott og koselig tur! Vakker natur som ble helt nydelig når sola tittet frem!! Totalt sett gikk vi vel ca 8km. Deilig!!


Godt vi fikk denne turen sammen for det er store sjanser for at dette er siste turen vår på ei stund... Huff som jeg gruer meg til å flytte langt vekk fra dem. Går fra å ha de ca 5km unna - ca 2323 km unna. Hjelpes!!Ja, jeg kommer til å savne de fælt. Det vet jeg allerede nå det!

søndag 8. januar 2012

Ta fantasien i bruk!

Du har ikke bil, men skal løse følgende:
Hvordan frakte 5 tomme pappesker(bananesker) på enklest og raskest måte fra A til B, når det er fra butikken til hybelen i regnvær?

Stable de høyt opp og rusle sakte avgårde i regnet uten å se noe?
Eller gå flere ganger?
Eller fins det andre måter?

Jeg valgte å plassere de på sykkelen for så å gå i hurtig gange hjemover i regnværet :)

Min fine og kjære sykkel er mitt trofaste transportmiddel og faste trimvenn :) 
Jammen, kan han brukes til så mangt!
Jada, det så nok mindre smart ut; men hadde det sett bedre ut om du så en høy pappeskestabel komme traskende? 

tirsdag 13. desember 2011

Avsted til bartebyen ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶

Med stormskritt nærmer avreisen seg :) Og straks er jeg klar for den :) Formen var dårlig i natt og i mårrest, så har ikke rukket alt jeg skulle rekke enda... Men straks klar :)
I bartebyen, eller i Trondheim om du vil, bor og studerer min kjære lillesøster. Flinke søss studerer der til å bli estetisk førskolelærer. Fint skal det låte ;) Har ikke sett henne siden i august når vi kjørte ho og flyttelasset opp dit. Så du kan tro det skal bli godt å se henne igjen. Hadde jo uansett fått sett henne i neste uke hos våre foreldre, men kjente at jeg hadde lyst på en Trondheimstur på vinterstid. Og når jeg da ble fri og frank allerede 9. desember, så måtte man bare gjennomføre det. Har jo en del kjente der i byen og området rundt - så denne uka blir nok meget bra :)

På dagtid, når lillesøss og samboeren(venninne) er i praksis, blir jeg nok å traske rundt omkring med kameraet på jakt etter motivet. Men skal også treffe en del folk. Blant annet: Stine og Linda :)

Nordsamans reunion 08
 Disse to jentene er helt fantastiske! Ble kjent med de i 05 da vi alle tre begynte på Lundeneset vgs. Et minnerikt år som man ofte savner! Vi ble fort gode venner og gikk under kallenavnet Nordsaman - kanskje fordi vi holdt sammen og var representanter for Nord Trøndelag, Nordland og Troms ;)
 Linda(til høyre) har jeg møtt mange ganger etter det året. Vært på påskeferie og andre ferier hos meg her vest eller i Telemark hos mine foreldre. Så henne sist i sommer da jeg endelig fikk sett den fine øya hennes og treffe hennes herlige foreldre og søster! *gode minner* Stine(i midten) har jeg ikke sett siden februar 08 da vi hadde Nordsamans reunion hos meg. Det er veldig lenge siden!!, så gleden er ekstra stor for å se henne igjen. Og hvem vet hvilke andre herlige mennesker jeg skal få møte ila uka i Trondheim? :) Du kan tro jeg gleder meg ;)

Savn, glede, lykke og koselig tradisjon! ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶

Juleferien startet for meg på fredag. Da var min tid som miljøterapeut på en skole i Stavanger over.. Trist! Fikk mange gode klemmer fra både store og små! Kjenner allerede på savnet etter de mange herlige menneskene som befinner seg på den skolen. Arbeidsdagen ble avsluttet med positiv beskjed fra min fremtidige arbeidskommune: Jobben er din hvis du vil ha den! Så nå må du pakke og flytte hit! *glede!!*

Etter jobb var det duket for en utrolig koselig tradisjon! Min 12år gamle fetter kom på overnatting hos meg. Og vi skulle bake pepperkaker og kose oss i lag :) Det var fjerde gangen nå og kanskje siste på noen år... Blir litt langt å reise neste advent om man skal bake pepperkaker sammen da også! :)
Vi bakte, åt deig, åt snop, drakk brus, sang med av full hals til julemusikken som kom ut av høytalerne, lagde nachos og guakemole sammen :) Så film og storkoste oss til de sene nattetimer. Så sov vi litt før jeg dagen etter lagde en duelig frokost til oss :) Etter frokost gikk vi oss en luftetur for å kjøpe non stop til pepperkakepyntinga og for å finne pappesker jeg kan bruke til flyttepakkinga :) Vel hjemme igjen var musikken på full guffe mens vi pyntet pepperkaker til den store gullmedalje :)

Vi vet å ha det løye når vi er sammen!! Er så glad og takknemlig for de mange stunder vi har hatt i lag i løpet av de 4,5åra jeg har bodd her vest. Det har vært mange gleder å dele, men også noen sorger! Jeg er så glad i denne gutten! Biologisk er han fetteren min, men på det følelsesmessige plan er han også som en lillebror/nevø for meg! :) Vi har et veldig godt forhold og det er jeg utrolig glad for. Og jeg er stolt over å kjenne denne karen og kunne kalle han for gullet mitt :) Så er det noe som står veldig høyt på "kommer til å savne" lista mi, så er det det å være sammen med deg, kompis!!

onsdag 7. desember 2011

Mørket

Det er mørkt når jeg går ut døra om mårran for å dra på jobb. Reiser 7 når jeg begynner 8.


 Og det er mørkt når jeg kommer hjem igjen fra jobb.
 Ferdig mellom halv 4- halv 5 og hjemme mellom 5 og halv 6 hver dag.


Men midt på dagen(her rundt 1) er det lysere og veldig flott ute nå som snyen har kommet :)


- det var alt jeg ville si i disse nattens timer. Men kan jo også meddele at det er store sjanser for at jeg må pakke sammen skrotet mitt og flytte på meg :) Spent til tusen!! :) *fingers crossed*

mandag 5. desember 2011

Liten update ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶


Livet er som en bok,



du kan ikke endre de
sidene som allerede
er skrevet, men du kan
starte på et nytt kapittel...



Det er sanne ord! Historien min kan jeg ei forandre, uansett hvor mye og ofte jeg gjerne skulle gjort det. Dog kan jeg være med å forme historiens fortsettelse. Det har jeg som mål!

Mitt vikariat, på skolen i Stavanger, er over på kommende fredag. Det blir veldig trist og atter en gang måtte si farvel til de skjønne elevene mine! Atter en gang skal jeg savne de. Men jeg får håpe på det beste for dem, være takknemlig for at jeg fikk ta del i livene deres og fortsette veien videre. Er så spent på hvordan det blir videre nå. Hatt intervju med en bolig - vil foreløpig holde det hemmelig hvor det er sjanser for at jeg ender opp ;) Følg med - så får du se ;)

Så etter endt arbeidsdag på kommende fredag, starter juleferien min :) Lang juleferie i år! :) Deilig det! I fjor ble det jo bare noen få dager... Ferien starter med julekos sammen med min kjære fetter og så reiser jeg avgårde til Trondheim i neste uke. Gleder meg til å se igjen min kjære lillesøster, Kjersti, Linda, Line, snuppa og andre kjente :) Og gleder meg til å utforske Trondheim med mitt kamera :)  
(oppdatert fotobloggen med nye bilder fra Israel og annet - ta en kikk :)  )
Stay tuned

torsdag 10. november 2011

Sånn går no dagan..

En passende tekst for meg.
Dette året har virkelig vist meg hvor sterk jeg egentlig er!

Jobber og står på! 
Både på jobben, hjemme og med meg selv.
Snart(noen uker til enda) er vikariatet på skolen over. Det blir trist! Liker ikke å ta farvel... Sist(i april) sa jeg på gjensyn og det ble det. Denne gangen blir det farvel!

Jeg har atter en gang satt i gang prosessen med å skrive og sende søknader rundt omkring. Tidkrevende jobb, men så mye som jeg har gjort den det siste året så går det lett. Dog er det kjedelig! Idag har kvelden blitt brukt til å søke opp ledige stillinger rundt forbi i Norges land. Ja, her i Rogaland også så klart, men håper mest på napp et helt annet sted. Er snart på mitt 5. år her borte og kjenner i bunn og grunn at det er nok nå. Skulle jo bare studere her for så å reise videre, så må prøve å holde det. Glad for de åra jeg har hatt her! Og for de mange fantastiske menneskene jeg har møtt! Håper de blir værende i livet mitt selv om jeg tar vingene fatt og bygger reir et annet sted i landet :) En del av meg vil bli værende her pga dem og aller mest pga familien jeg har her, men en stor del av meg kjenner at det er tid for å flytte på seg..

Kjære Gud!
La noen si JA til meg. Aller helst i nord Norge ;) 


Spennende å se hva det blir til. Krysser fingre for at enten små eller store drømmer kan oppfylles. Gjerne begge deler :) Vel, den som lever får se!

fredag 28. oktober 2011

Bursdagskos og skumle elever

For torsdag 27. oktober 2011
lånt fra Google

I dag skulle vi feire bursdagen til tre av elevene i klassen min. Vi prøver å slå det sammen, så vi ikke spiser oss i hjel på kaker og andre gode ting. Bursdags jenta si mor hadde bakt kake og jenta fikk mange lange blikk fra forbipasserende når ho tuslet mot klasserommet med et digert kakefat i hendene. Jeg stod ute og ventet på to elever når jeg så henne komme med kaka. Kry og fornøyd! I siste skoletime var det tid for å feire. Inne på grupperommet satt vi oss samla rundt det store bordet. Og is, nonstop og kake ble fordelt likt. Det ble stille :) Et foreldrepar dukket opp mot slutten og syntes vi hadde det riktig så trivelig :) Elevgjengen min er en herlig gjeng, så alle dager med dem er koselige. Både med og uten kakespising ;)


Lånt fra Google - ene eleven var kledd ut sånn
På SFO var det tid for Halloween fest. Go gang, kan du tru! Noen var søte, andre var midt i mellom mens noen faktisk var kjempeskumle! Vi samlet begge klassene rundt langbordet inne hos oss. Veggene var pyntet med gresskar og flaggermus i papir, bordet var pyntet fint og det var kun te-lysene på bordet som ga lys i rommet. Til middag var det pølser med makk eller bare makk om du ikke likte/kunne spise pølser. Samtlige ble litt skeptiske når de fikk spørsmål om de ville ha pølse med makk eller bare makk, men skepsisen forsvant når de så hva det var ;)  (stikk snarkokt spagetti inn i tykkpølser før du koker det ;)  )
Til dessert var det røde hender med vaniljesaus.Vil du ha tommel, langefinger, lillefinger eller inni hånda å spise? :) hehe :) Tips: Engangs-hansker ;) Etter mat var det tid for lek og moro. Startet med en Beat for beat konkurranse. Underholdende og moro å være tilskuer til. Så gikk alle til lærerrommene og skremte til seg no å ha i posene sine. Avsluttet dagen med YouTube hvor hver enkelt elev fikk velge seg en sang i tur og orden. Midt inni dukket plutselig maccarena opp. Både voksne og elever danset. Ene eleven med DS ga meg sitt forbausende blikk før han selv ble med å danse. Moro!
Denne uken har jeg og elev J(gutt med DS) hatt tikken(sisten) gående fra morgen-ettermiddag hver dag. I dag var intet unntak. Om morgenen går jeg ut for å ta i mot to av elevene som kommer i taxi. Han ene sitter i rullestol og trenger derfor hjelp til å komme seg inn på skolen. Til vanlig tar en elev følge med meg ut for han vil gjerne ta i mot disse to og hjelpe til med å kjøre rullestolen. I dag ble han og to andre elever med meg. Kjekt! En av dem var J, så mens vi ventet løp vi rundt ute og hadde tikken han og jeg. Latterpauser må også til ;) I går ga jeg han tikken akkurat i det han gikk inn i taxien sin, idag gjorde han det samme mot meg når han dro. Så i morgen er det jeg som har den når jeg kommer på jobb :) Sånne ting gjør arbeidsdagen enda kjekkere ;)

Med andre ord: En kjekk dag på jobb :)

onsdag 26. oktober 2011

Eplekake!!

Elev N's eplekake
 Eplekake var ikke det beste jeg visste om når jeg var ung, men har gjennom årenes løp lært å like det. Dog skal det ikke være for mye epler i eller for store eplebiter.


På skolen, hvor jeg jobber, har vi hver mandag mat&helse hvor elevene, med mer eller mindre hjelp fra oss voksne, lager no spiselig. Det være seg middagsretter, kaker eller no annet godt :) På mandag i forrige uke lagde de hver si eplekake og du kan tro det ble mange fine kaker! Dette er undersida av elev N sin kake. Stilig, sant? Noen kaker ble i søteste laget, men mange av de smakte godt! Fra nå av vil ikke jeg få være med i mat&helse timene fordi mandager blir min fridag. Litt surt det, men klager da ikke på en ekstra fridag. Vil gjerne ha med meg mat&helse timene, for jeg er veldig glad i å lage mat selv om jeg ikke er fult så glad i å spise mat. Vet fasongen min sier no annet, men det er ikke alltid at det man ser er slik det er. Ofte en kamp med meg selv når jeg spiser mat. Du syns kanskje det høres rart ut, men sånn er det bare. Vanskelig å forklare...

Du skal få to forskjellige oppskrifter som jeg har. Ene lager du røre(no alla det vi gjorde på skolen) i den andre lager du smuldredeig(det jeg som regel gjør hjemme).


Oppskrift 1: 

Ingredienser:
4-6 epler (etter størrelsen)
4 egg
2 kopper sukker
2 kopper hvetemel
1 ts bakepulver
2 ss smeltet smør (avkjølt).
Kanel og sukker til å strø kaken med.
Vask og skrell eplene og skjær eplene i båter. Legg eplebåtene i vann med litt sitronsaft etter hvert som du skjærer dem opp så de ikke blir brune.
Visp godt sammen egg og sukker før du blander i det tørre. Ha i avkjølt smeltet smør til slutt og rør det inn i kakerøren. Legg halvparten av eplene i bunnen av en godt smurt, rund form og hell røren forsiktig over. Legg resten av eplene på toppen og dryss over 2 ts kanel og 4 ts sukker.
Stek kaken i ovnen ved 200 °C i ca. 20 minutter.

Oppskrift 2:

Ingredienser:
200g smør
200g sukker
1egg
Valnøtter
Sukker og kanel

Smuldre sukker og smør sammen. Skrell eplene, skjær de i biter og ha de i ei smurt form. Strø sukker og kanel over dem. Ha opphakket valnøtter over dem. Pisk egget og 1teskje sukker sammen og øs dette over kaka. Steker v 190grader i ca 30min.

... fra når en kompis og jeg lagde eplekake i høst.

tirsdag 14. juni 2011

Gode venner :)

3års gammelt bilde :)
Denne snuppeluppa kommer til meg i morgen med toget :) Påtross av flommen på østlandet, så kommer ho :) Vel og merke må ho ta buss istedefor tog på strekningen Trondheim-OsloS, men ho kommer :) Akkurat nå gjør jeg i stand siste rest og gleder meg til i morgen ettermiddag :) Blir kjekt å se deg igjen snuppa! Et par måneder siden sist. 


Tenk at det allerede er 6år siden vi kom inn i hverandres liv!
Tiden flyr, men vennskap består :) 
Vi møttes på Lundeneset videregåande skole høsten 2005 :) Og etterhvert fant vi ut at verden i grunn ikke er så stor! I gamle dager var nemlig hennes mor og min avdøde onkel kjærester. Tenk det!! Neste helg skal jeg endelig få se øya hennes og treffe hennes foreldre. Gleder meg! :)


 Om ei drøy uke er det endelig litt ferie! :)

søndag 15. mai 2011

Min tid som arbeidsledig...



er forløpig forbi :) :)
Den varte bare i tre hele dager, hehe :)
Jeg har nå skrevet kontrakt for kalenderåret 2011, som ekstravikar, for en ny skole :) Ville jo aller helst hatt no fast, men man får være takknemlig for det man får ;) Spennende jobb i alle fall! Der absolutt ingen dager er like!! Ble kastet rett inn i action hvorpå jeg får litt og litt opplæring etterhvert. Elevene er svakere enn hva jeg tidligere er vant med. Mangel på impulskontroll i form av selvskading, kliping, kloring og Sonde mat er helt nytt for meg, men jeg blir mer og mer vant med det. Kommer mer og mer inn i det :) Å komme hjem etter endt arbeidsdag med et par nye røde eller blå merker, får jeg bare vende meg til ;) Kommuniserer mye med hendene i denne jobben, så får bare bli enda bedre på tegn til tale ;) Og skrev jo litt om det i bacheloroppgaven, så får finne den frem igjen for å lese litt :) Og finne andre bøker for å fordype meg i både kommunikasjonen og andre temaer som gjelder i arbeidet :)  Spennende!!

Jeg merker at jeg er mye mer sliten etter en arbeidsdag her enn hva jeg var i den andre jobben. I den forrige jobben gikk det mye i å sitte ned med elevene i skoletimene og var ofte rolige dager. I den jobben prøvde jeg å hver dag få gått en liten tur i lunsjpausa, mens i den nye jobben er det ikke så mye sitting i grunn og det er hele tiden et eller annet å gjøre og et par stressituasjoner om dagen, da er det godt med den halvtimes pausa :) Er kjekke kolleger og skjønne elever, så jeg trives allerede..  Har nå jobba der i ei drøy uke og føler at jeg kommer mer og mer inn i det.

Så det positive med å måtte forlate en jobb/plass hvor man stortrivdes og bytte til noe nytt og ukjent, må være: jeg får en hel haug med erfaringer :)

mandag 9. mai 2011

Stem gjerne på meg :)

Stem her :)
Og bli gjerne med selv også :)
Dette er fra Hellestøstranden i Rogaland :)

søndag 3. april 2011

Besøk og hundevakt :)

Torsdag ettermiddag kom min fantastiske kjære lillesøster på besøk til meg :) Ho kjente at hennes storesøster hadde stort behov for sin lillesøster. Så spontant bestilte hun togbillett hit og dagen etter satt hun på toget vestover :) Fantastisk!! Har vært utrolig godt å ha henne her! Hun har hjulpet meg så mye mer enn hun egentlig er klar over. Hjulpet meg på god vei ut av mørket. Har vært godt å få snakket ut om aker og ting som du bare forteller til søstre. Kjære lillesøss, du ER en sann engel for meg!! Takker Gud hver dag for at du fins!!
  DU ER BEST!!

Den siste uka har jeg erfart at dette er sant:
Venner er som engler, som løfter oss opp på våre føtter,
 når våre vinger har problemer 
med å huske hvordan man flyr

Lørdag var det tid for å leke hundepassere :) Kjekt å ha selskap av lillesøss i den oppgaven. På dagen tok vi med et par unger og den nye valpen. Vi skulle ned på valpetreff hos min fantastiske sjef som også hadde fått ny valp denne uka. De lekte godt og koste seg mye! Jeg fikk tatt mange bilder av dem begge. To helskjønne gutter som begge har smeltet manges hjerter :) Vel tilbake i huset til tante og onkel var det tid for å få de avgårde på fest og tid for å lage mat. Ble mye kosing og fotografering også :) Mange herlige øyeblikk!! Du vet,- du husker ikke dager, men øyeblikk!
 Leker tikken :)

 Munti 

 Munti og jeg Godt å ligge tørt og varmt når det blåser og regner :)


 Munti og lillesøss :)

 Store gutt ligger i fanget og koser, mens lillegutt snuser :)

 Bilbo og jeg :)

Trøtt type i varm armkrok :)

Flere bilder av Munti, vil nok dukke opp i tiden fremover. Både her og på fotobloggen min ;)