fredag 28. oktober 2011

Bursdagskos og skumle elever

For torsdag 27. oktober 2011
lånt fra Google

I dag skulle vi feire bursdagen til tre av elevene i klassen min. Vi prøver å slå det sammen, så vi ikke spiser oss i hjel på kaker og andre gode ting. Bursdags jenta si mor hadde bakt kake og jenta fikk mange lange blikk fra forbipasserende når ho tuslet mot klasserommet med et digert kakefat i hendene. Jeg stod ute og ventet på to elever når jeg så henne komme med kaka. Kry og fornøyd! I siste skoletime var det tid for å feire. Inne på grupperommet satt vi oss samla rundt det store bordet. Og is, nonstop og kake ble fordelt likt. Det ble stille :) Et foreldrepar dukket opp mot slutten og syntes vi hadde det riktig så trivelig :) Elevgjengen min er en herlig gjeng, så alle dager med dem er koselige. Både med og uten kakespising ;)


Lånt fra Google - ene eleven var kledd ut sånn
På SFO var det tid for Halloween fest. Go gang, kan du tru! Noen var søte, andre var midt i mellom mens noen faktisk var kjempeskumle! Vi samlet begge klassene rundt langbordet inne hos oss. Veggene var pyntet med gresskar og flaggermus i papir, bordet var pyntet fint og det var kun te-lysene på bordet som ga lys i rommet. Til middag var det pølser med makk eller bare makk om du ikke likte/kunne spise pølser. Samtlige ble litt skeptiske når de fikk spørsmål om de ville ha pølse med makk eller bare makk, men skepsisen forsvant når de så hva det var ;)  (stikk snarkokt spagetti inn i tykkpølser før du koker det ;)  )
Til dessert var det røde hender med vaniljesaus.Vil du ha tommel, langefinger, lillefinger eller inni hånda å spise? :) hehe :) Tips: Engangs-hansker ;) Etter mat var det tid for lek og moro. Startet med en Beat for beat konkurranse. Underholdende og moro å være tilskuer til. Så gikk alle til lærerrommene og skremte til seg no å ha i posene sine. Avsluttet dagen med YouTube hvor hver enkelt elev fikk velge seg en sang i tur og orden. Midt inni dukket plutselig maccarena opp. Både voksne og elever danset. Ene eleven med DS ga meg sitt forbausende blikk før han selv ble med å danse. Moro!
Denne uken har jeg og elev J(gutt med DS) hatt tikken(sisten) gående fra morgen-ettermiddag hver dag. I dag var intet unntak. Om morgenen går jeg ut for å ta i mot to av elevene som kommer i taxi. Han ene sitter i rullestol og trenger derfor hjelp til å komme seg inn på skolen. Til vanlig tar en elev følge med meg ut for han vil gjerne ta i mot disse to og hjelpe til med å kjøre rullestolen. I dag ble han og to andre elever med meg. Kjekt! En av dem var J, så mens vi ventet løp vi rundt ute og hadde tikken han og jeg. Latterpauser må også til ;) I går ga jeg han tikken akkurat i det han gikk inn i taxien sin, idag gjorde han det samme mot meg når han dro. Så i morgen er det jeg som har den når jeg kommer på jobb :) Sånne ting gjør arbeidsdagen enda kjekkere ;)

Med andre ord: En kjekk dag på jobb :)

onsdag 26. oktober 2011

Eplekake!!

Elev N's eplekake
 Eplekake var ikke det beste jeg visste om når jeg var ung, men har gjennom årenes løp lært å like det. Dog skal det ikke være for mye epler i eller for store eplebiter.


På skolen, hvor jeg jobber, har vi hver mandag mat&helse hvor elevene, med mer eller mindre hjelp fra oss voksne, lager no spiselig. Det være seg middagsretter, kaker eller no annet godt :) På mandag i forrige uke lagde de hver si eplekake og du kan tro det ble mange fine kaker! Dette er undersida av elev N sin kake. Stilig, sant? Noen kaker ble i søteste laget, men mange av de smakte godt! Fra nå av vil ikke jeg få være med i mat&helse timene fordi mandager blir min fridag. Litt surt det, men klager da ikke på en ekstra fridag. Vil gjerne ha med meg mat&helse timene, for jeg er veldig glad i å lage mat selv om jeg ikke er fult så glad i å spise mat. Vet fasongen min sier no annet, men det er ikke alltid at det man ser er slik det er. Ofte en kamp med meg selv når jeg spiser mat. Du syns kanskje det høres rart ut, men sånn er det bare. Vanskelig å forklare...

Du skal få to forskjellige oppskrifter som jeg har. Ene lager du røre(no alla det vi gjorde på skolen) i den andre lager du smuldredeig(det jeg som regel gjør hjemme).


Oppskrift 1: 

Ingredienser:
4-6 epler (etter størrelsen)
4 egg
2 kopper sukker
2 kopper hvetemel
1 ts bakepulver
2 ss smeltet smør (avkjølt).
Kanel og sukker til å strø kaken med.
Vask og skrell eplene og skjær eplene i båter. Legg eplebåtene i vann med litt sitronsaft etter hvert som du skjærer dem opp så de ikke blir brune.
Visp godt sammen egg og sukker før du blander i det tørre. Ha i avkjølt smeltet smør til slutt og rør det inn i kakerøren. Legg halvparten av eplene i bunnen av en godt smurt, rund form og hell røren forsiktig over. Legg resten av eplene på toppen og dryss over 2 ts kanel og 4 ts sukker.
Stek kaken i ovnen ved 200 °C i ca. 20 minutter.

Oppskrift 2:

Ingredienser:
200g smør
200g sukker
1egg
Valnøtter
Sukker og kanel

Smuldre sukker og smør sammen. Skrell eplene, skjær de i biter og ha de i ei smurt form. Strø sukker og kanel over dem. Ha opphakket valnøtter over dem. Pisk egget og 1teskje sukker sammen og øs dette over kaka. Steker v 190grader i ca 30min.

... fra når en kompis og jeg lagde eplekake i høst.

onsdag 5. oktober 2011

Til landet der det skjedde :)


Adobe Acrobat Document

Jeg skal endelig på tur i høstferien igjen jeg! :) Jeg skal til Israel! Jeg er oppvokst i kristen familie og er troende, så dette er en drøm i oppfyllelse! Helt siden jeg selv leste fortellingene i barnebibelen min, har jeg drømt om å få se. Om å få se de stedene Jesus oppholdt seg på. Om å bedre kunne danne seg et bilde av hvordan det så ut. Åh, jeg GLEDER meg SÅ!! Kommer nok til å skrive mer om denne turen når jeg kommer hjem igjen, men du skal få se dags oversikten over hva jeg skal ta meg til de neste dagene :)

DAGSPROGRAM:
Dag 1, torsdag 6. oktober: UTREISE
Vi flyr med Austrian Airlines morgenfly fra Oslo kl. 06:35 via Wien og ankommer Ben
Gurion flyplass ved Tel Aviv midt på dagen, kl. 13:50. Ved ankomst blir vi møtt av vår
guide og sjåfør og kjører til vårt bosted i på Karmelfjellet med utsikt over Haifa og
Middelhavet.
Dag 2, fredag 7. oktober: ACCO, KARMELFJELLET
Vi besøker i dag korsfarerbyen Acco som ligger langs Middelhavet like nord for Haifa.
Vi fortsetter til Muhraqa på Karmelfjellet, stedet hvor Elia kjempet med Baals profeter
og bad om regn over landet. Her har vi flott utsikt over området. Vi returnerer tidlig
tilbake til vårt hotell siden Jom Kippurhøytiden starter ved solnedgang. Vi besøker
utsiktspunktet ved det store karmelitterklosteret på Stella Maris og ser på
solnedgangen over Middelhavet. I den grad det er mulig vil vi delta i Beit
Eliahumenighetens markering av Jom Kippur.
Dag 3, lørdag 8. oktober: FRIDAG I HAIFA
Det er den store forsoningsdagen, Yom Kippur. Vi har dagen til fri disposisjon og
mange vil nok benytte dagen på en av de flotte strendene i Haifa. Beit Skandinavia,
et møtested for skandinavere på opphold/reise i Israel ligger like ved Middelhavet.
Dag 4, søndag 9. oktober: GALILEA OG GOLAN
Etter frokost setter vi oss i bussen og kjører til Sfar Am hvor reiseleder har kontakt
med House of Light (Anis Barhoum) for at gruppa skal bli kjent med en kristen arabisk
menighets virksomhet. Etter besøket her fortsetter vi til Ein Gev hvor vi har lunsj og vi
skal også ta båten over Gennesaretsjøen, til Kapernaum. Byen var senter og base for Jesu virke i
Galilea. Vi fortsetter til Tabgha, til Brødunderkirken hvor vi minnes Jesu under her. Nede ved sjøen,
mellom Tabghas varme kilder og vannfall som renner ut i Gennesaretsjøen, ligger Peterskirken. Vi
leser om fiskefangsten før vi drar videre. Vi fortsetter denne dagen opp p? Golanhøyden til Qatzrin, som i
dag er Golans administrasjonssenter og vi ser en by hvor mange innvandrere bor.
Dag 5, mandag 10. oktober: GALILEA OG NATANYA
Vi skal I dag dra sørover på Sharonsletten langs kysten til badebyen Natanya, som
ofte av israelerne omtales som ”diamanten ved Middelhavet”. Siden drar vi østover
og besøker Moshav Yanuv. De første husene i denne landsbyen var norske
ferdighus, - en folkegave fra Norge etter flyulykken på Hurum i 1949 der bl.a. 27
jødiske barn omkom, mens en gutt overlevde og fikk vokse opp i denne moshaven
sammen med de tunisiske innvandrerfamiliene. Siden drar vi mot Megiddo gjennom
Ara-dalen som skiller Karmelfjellet fra de samariske fjell. Denne gamle festningsbyen
gir en praktfull utsikt over Jisre`elsletten. Megiddo er i dag et arkeologisk
utstillingsvindu, et museum av en by med en historie som spenner over to og et halvt
årtusen.
Dag 6, tirsdag 11. oktober: HAIFA – DØDEHAVET - JERUSALEM
Vi forlater Haifa og skal til Jerusalem. Vi drar til Nasaret hvor vi
skal besøke en landsby som viser oss hvordan det var i Nasaret p? Jesu tid,
Nazareth Village. Vi møter livet som det var her for ca. 2000 år siden. Vi fortsetter til Sachnes varme
kilder som året rundt holder ca. 27 grader. Vi drar så sydover Jordandalen og til Dødehavet.
Dette strekket gir oss et møte med de mest fruktbare og de mest golde områder i landet. Det
blir anledning til å bade. En spesiell opplevelse å flyte som en kork i verdens salteste sjø.
Vi starter så på oppstigningen til Jerusalem. Vi gjør et stopp i Genesis Land hvor vi får ri på
kameler, før vi ankommer vårt hotell.
Dag 7, onsdag 12. oktober: JERUSALEM
Dagen starter med et besøk til Caspari Center som drives av Den Norske
Israelsmisjon. Senere besøker vi Gordons Golgata og Gravhagen, et sted som gir et
godt inntrykk av hvordan det ytre miljøet var med en hodeskalleformet klippe og
gravkamre i en hage like ved. Her ved den tomme graven deler vi Herrens måltid for
de som ønsker å delta på det. Etterpå kjører vi til nybyen i vest. Her ser vi
bygninger som Knesset – parlamentet, hvor vi besøker den
kjente gigantiske syvarmede lysestaken; menorah’en. Videre
passerer vi Høyesterettsbygningen, Israel Museum og
Bibelmuseet på vår vei. Vi kjører til vestsiden av Herzlhøyden,
til Yad Vashem, det nasjonale minnesmerket og museum for
de seks millioner jøders liv som gikk tapt under Holocaust.
Dag 8, torsdag 13. oktober: BETLEHEM
åVi kjører til Betlehem med Fødselskirken og hyrdemarkskapellet. Vi besøker også
Immanuel Evangelical Church. Dagen avsluttes med besøk til Herodion. Borgen
Herodion like sørst for Betlehem er et av byggverkene som den dag i dag minner
oss om Herodes den stores regjeringstid i Judea. I 2007 fant israelske arkeologer
hans grav. Vi returnerer til vårt bosted i Jerusalem.
Dag 9, fredag 14. oktober: JERUSALEM
OLJEBERGET, GAMLEBYEN OG SIONSBERGET
Etter frokost kjører vi opp på toppen av Oljeberget, går ned over åssiden mot
Getsemanehagen via en av de spesielle kirkene i dette området, Dominus Flevit –
Herren gråt. Vi gjør et stopp og minnes Jesu stopp da han gråt over Jerusalem.
Deretter kommer vi til Getsemane ved foten av Oljeberget på østsiden. Vi besøker Alle
Nasjoners Kirke og hagen med oliventrær og minnes bønnekampen nettopp her. Vi
fortsetter til Betesda Dam og leser om da Jesus helbredet den syke på sabbaten. I St.
Anna-kirken prøver vi den fantastiske akustikken. Videre denne dagen skal vi gå Via
Dolorosa som starter med Gabbata utenfor Antoniaborgen. På vår vandring mot
Gravkirken skal vi stoppe ved noen av stasjonene underveis. Vi vil også til
Klagemuren eller Vestmuren som den også kalles forå? oppleve noe av stemningen
her når sabbaten går inn.
Dag 10, lørdag 15. oktober: HJEMREISE
Hjemreise. Vi sier Shalom lehitraot (farvel og på gjensyn) til hverandre. Frokost på
hotellet. Bussen henter oss og kjører til flyplassen. Vi flyr med Austrian Airline
kl.15:05 fra Tel Aviv via Wien og ankommer Oslo kl. 23:00.
Det er et begrenset antall plasser på turen, så vi oppfordrer deg til å sende inn
åp?meldingen så snart du har bestemt deg for å delta.
BOSTEDER:
6. – 11. oktober Haifa
11. – 15. oktober Jerusalem


Vi snakkes om 2 uker ;)

Åpen og ærlig...

(ligget som utkast ei god stundt, men nå følte jeg meg klar til å publisere det)
google
Store deler av livet mitt har stort sett vært en berg-og dalbane, men dette året har vært fylt med alt for mange daler...
Det hele startet i mars når lykkerusen tok slutt. I stede for å være "lykkelig alle sine dager" gikk det over til å være trist og lei nesten hver dag, når han jeg så for meg livet mitt med pakket sakene og dro sin vei. Han etterlot seg et sønderknust hjerte som jeg atter en gang har som prosjekt å lappe sammen igjen. Vel, helt vil det jo aldri bli...
Jeg forundres og overraskes stadig vekk over hvor fort livet kan snu: I det ene sekundet kan du være lykkelig, i det neste sønderknust og ulykkelig. Ja, i det ene sekundet er du i live, i det neste er du død... 



Ofte etterfølges den ene nedturen med den neste. Og slik ble det igjen for meg. 1mnd etter bruddet mistet jeg jobben min. Jobben som jeg stortrivdes i og som jeg følte var perfekt for meg. Skolen var i underskudd og som siste inn var jeg først ut. Det var nok ett slag i trynet! Det var enda grunn til å grave seg ned. Jeg var jo allerede langt nede etter bruddet, så å miste jobben gjorde alt mye verre... Men jeg er flink til å ta på meg ei maske for å skjule ting. Klart noen gjennomskuer det av og til, men som oftest ikke. 
Du kan si maska er: 
Et smil og en latter, betyr ikke alltid at du er glad,

                                   men at du er sterk nok, oppi alt det som gjør vondt ♥


Jeg var heldig og kom i ny jobb 3 dager etterpå. Var der i to mnd før det var ferie og hadde en fantastisk sommerferie som førte meg ut av dalene og mer opp på berget. Ikke helt til topps, men godt på vei. Ved feriens slutt fikk jeg vite at jeg på ny var uten jobb. Så da begynte kampen mot NAV. Tenke seg til! I et av verdens rikeste land må man rett som det er kjempe med nebb og klør for å få det man i loven har rett på. Det skulle virkelig ikke vært mulig!! Men sånn er det! Denne gangen fikk jeg litt hjelp av de.

Så gikk dager og uker bort til å kjempe en kam mot seg selv. En kamp om å ikke gi opp uansett hvor lyst man hadde... Søkte på stillinger i Finnmark, Nordland og her i Rogaland. Dro på intervju! Og håpte på lysere tider. Etter mndr i mørket, kom det endelig litt lys inn i livet mitt. Nå har jeg fått et midlertidig vikariat på den jobben jeg stortrivdes i. Snakker om vitamininnsprøytning. I går var første dagen der etter å ha vært ca 6mnd borte. Fikk den velkomsten! Mange gode klemmer! Mange gode smil! Og best av alt: Jeg fikk høre at jeg virkelig var savnet! :) Når jeg gikk hjem i går, var det med et STORT smil om munnen! Som jeg sa: Jeg forundres og overraskes stadig vekk over hvor fort livet kan snu! Vips går man fra dypt deprimert og motløs- å ha lyst å leve!

Så nå ser livet lysere ut og slik håper jeg det fortsetter. Orker ikke stort flere nedturer... Jeg får leve i nuet og nyte den gode tiden så lenge det varer. Det er viktig å finne frem det som er positivt når livet er mørkt og trist. For det positive kan være som små lys i mørket frem til livet lysner!